餐厨垃圾处理分体机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)微生物处理菌提供的降解生存环境进而快速降解的全自动化设备,该设备通过物理机械、生物发酵等综合技术将餐厨垃圾经过筛选、去杂、破碎、挤干等预处理后,再配合有益微生物进行发酵,经过干燥灭菌生成有用产物,设备中物料运行流水化,无二次污染,有效地实现餐厨垃圾的资源化、减量化、无害化处理。HKCY型餐厨垃圾处理机主要由称重提升,垃圾分选,强力破碎,螺旋挤干,搅拌加热,好氧发酵,净化除臭,污水处理等系统组成,全面实现了餐厨垃圾处理流程的一体化,标准化,智能化;广泛适用于酒店、宾馆、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场与船舶等产生有机垃圾的源头场所。餐厨垃圾处理机有一体式和组合式两大类。
餐厨垃圾是居民在生活消费过程中形成的生活废物,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒,是城市环境的重要污染源之一。构建绿色、科学的餐厨垃圾处理体系,大力发展生态循环科技,成为当今社会有效应对餐厨垃圾堆积,变废为宝、以废创利的必由之路。航凯机械为客户提供包括项目咨询,工程设计,设备供应,工程建设,调试运行等贴心服务。
餐厨垃圾的非生物处理及亚洲在厨余处理方面的进展
[一]、餐厨垃圾的非生物处理技术
目前国内外餐厨垃圾处理技术,按照处理媒介可以分为非生物处理技术和生物处理技术两大类。其中非生物处理技术是指传统的垃圾处理方法,如焚烧和卫生填埋,此外还有新兴的厨余垃圾处理装置,如机械粉碎直排、脱水饲料化、真空油炸饲料化等;而生物处理技术主要包括厌氧消化和好氧堆肥、蚯蚓堆肥。各处理技术均有优缺点,在实际应用过程中应根据当地的基本情况、经济条件、餐厨垃圾的特性等因素综合考虑,多种处理技术综合使用,以达到更好的处理效果和经济、环境效益。
1、卫生填埋
卫生填埋是将餐厨垃圾埋入地下,利用微生物将生物大分子充分降解为小分子的过程。由于餐厨垃圾中含有大量可降解组分,稳定时间短,有利于垃圾填埋场地的反复使用,且卫生填埋处理成本低,操作简便,适合各种垃圾,因此应用比较普遍。但是填埋法存在重大的安全隐患,容易污染地下水、产生甲烷等爆炸性气体,同时资源回收利用率基本为零、占地面积大,不适合用地紧张的地区。因此,无论在欧美、日本还是中国,餐厨垃圾的填埋率都呈下降的趋势,有些国家已经禁止餐厨垃圾进入填埋场处理。
2、焚烧
餐厨垃圾焚烧法是将垃圾放在特制的焚烧炉中,用1000℃以上高温将餐厨垃圾的有机成分彻底氧化分解,使固体垃圾减量50%~80%,焚烧产生的能量可以用来取暖、发电,剩余的灰分可能含有大量的重金属及有毒物质,一般在高温下加入SiO2等辅料作烧结或玻璃花处理,或生产水泥、瓷砖等建筑材料。焚烧法具有处理时间短、减量化显著、占地面积小、场地选择易、无害化较彻底以及余热可回收等优点。但由于餐厨垃圾的特殊性,即含水率高、热值较低,燃烧时会增加燃料消耗;且会导致焚烧炉内燃烧不完全,促进二恶英的生成;同时焚烧还会产生大量的有害气体及粉尘。
3、机械粉碎直排
机械粉碎直排法就是指利用餐厨垃圾处理机将餐厨垃圾粉碎后排入下水道,其实质就是利用污水处理系统来降解有机质。这样可以防止直接排放而使下水道堵塞和在室内发臭等问题。但是由于餐厨垃圾中的油脂含量高,容易凝结成块,因此直排也容易造成排水管堵塞,大大降低城市下水道的排水能力和排水量,而且高油脂含量也增加了城市污水处理厂的负荷,同时更不可避免产生二次污染。
4、脱水饲料化
脱水饲料化法就是将餐厨垃圾置于密闭容器中并加入适量的水,然后进行加热处理,反应后固液分三层,从上到下分别是油脂、水和固体物质,将下层物质脱水干燥粉碎后得到饲料。通过该方法处理餐厨垃圾而获得产品,明显提高了饲用价值,既提供了良好的饲料原料,又方便回收油脂;且生产工艺简单,处理周期短,可针对具体的情况对餐饮垃圾处理设备进行重组调整,适用范围较广,是一种具有潜力的处理技术。但该技术本身也有缺陷,如加热很难去除霉杆霉菌等菌种,若提高温度,又会破坏下层固体物质的营养成分,导致饲料产品的安全隐患。
5、真空油炸饲料化
真空油炸饲料化法也称为减压油温脱水法,指的是以油为热媒体,在减压(或真空)等特定的条件下进行油炸餐厨垃圾,所用油可以是饭店或食品工厂等用过的废食用油。通过采用减压(或真空)处理后,餐厨垃圾的氧化大大减少,这样不仅减少所获饲料的营养成分的流失,也进行了真空消毒处理。此外,真空油炸过程还可以迅速降低餐厨垃圾中的水分含量。经过油炸后获得的产品完全可以作为一种理想的绿色饲料,易于储存和运输。该技术的缺点就是成本投资大,技术要求高,不适合资金有限的地区。
目前,这两种饲料化处理方式也存在一些问题:第一是由餐厨垃圾处理得到的饲料中动物蛋白被同种动物食用后可能引起潜在的、不确定性疾病的风险,即同源污染。第二是饲料含盐量大于1.8%时,就会对于成年畜禽的生长、发育有一定的影响,而由这两种方式获得的饲料盐分含量一般是该限值的2倍以上。由此可见,这两种方式得到的饲料产品质量保障性低,存在难以控制的安全隐患。
[二]、亚洲国家在厨余垃圾处理方面的进展
日本是垃圾分类的标杆国家,将垃圾分为可燃垃圾、资源垃圾、不燃垃圾、粗大垃圾等几种。可燃垃圾每周收两次,早晨放在自家门口或楼房垃圾存放处。不燃垃圾每月只收一次,城里放不燃垃圾的地方越来越少,加之处理垃圾的技术提高,很多曾经的不燃垃圾现在已经作为可燃垃圾处理,从而减少了不燃垃圾的数量。资源垃圾每周回收一次,包括塑料、瓶罐、废纸等。粗大垃圾每月回收一次,需要打电话预约,根据垃圾尺寸收费。除粗大垃圾外,其它几种垃圾都有专门的垃圾袋,需自己购买。若有非法投弃垃圾者,大家可以向相关部门举报。
英国对厨余垃圾的处理是将厨余垃圾集中起来,堆肥发酵,成为有机肥料。一方面带动了餐饮垃圾处理装置制造企业的发展,通过收集大型酒店、饭店、食品连锁店的厨余垃圾,通过设备处理后生产出有机肥料,卖出有机肥料作为二次收入;另一方面利用厨余垃圾处理的有机肥改善闲置土地土壤质量,租给社区居民种菜,提高了资源利用率,实现资源化的双赢;此外还可以通过建设全封闭式厨余垃圾发电厂利用厨余垃圾进行发电。
韩国实施厨余垃圾“从量制”收费试点,采用三种计费方式。一是跟一般生活垃圾一样,由国家统一制作厨余垃圾袋,居民使用的垃圾袋越多则付费越多;二是在各小区设置智能厨余垃圾桶,居民在倒厨余垃圾时刷卡,垃圾桶自动开启,垃圾倒入时自动测定重量并按重量计费;三是电子标签方式,即居民使用统一规格的容器投放厨余垃圾,投放时必须在容器上粘贴向国家购买的电子标签,国家在收取垃圾的同时回收电子标签。可见,解决厨余垃圾的办法只有从源头上减少排放。
新加坡通过严格的立法和先进的垃圾处理理念约束厨余垃圾的回收和处理,鼓励全社会推广垃圾的减量化、资源化和再循环利用,收到了明显的成效。厨余垃圾的处理一般分为两个部分,一是民众生活区的厨余垃圾处理,二是小贩中心(大众食阁)的厨余垃圾处理。把居民家中产生的垃圾(包括厨余垃圾)用垃圾袋装好,直接投入到垃圾通道,然后由小区物业管理人员将生活垃圾集中并用封闭的垃圾车拉走,运送到垃圾焚烧厂进行焚烧和压缩处理。新加坡大量的厨余垃圾都产生于大众食阁。大众食阁都采取统一管理,使用过的碗筷刀叉有专人回收、集中清洗;厨余垃圾也有专人回收后投放到指定的垃圾桶统一运走;根据国家规定,各食品摊位用过的食用油(废油),不允许与其他厨余垃圾混在一起,要单独存放,然后由国家指定的专业公司定期上门回收利用,用以制造生物柴油或者其他用品。新加坡强调法制,注重法律责任,在公众中开展环境保护的宣传教育活动;实行垃圾处理收费制度,但是企业没有资格直接向垃圾产生者收费,而是由国家负责收费再向该企业转移支付。
河北航凯机械制造有限公司(http://www.hangkaijx.com)是专注于废弃物减量化处理,资源化利用,无害化应用和粉尘废气处理的高新技术企业,公司主要生产餐厨垃圾综合处理机,垃圾压缩设备,垃圾智能分类设备,餐饮垃圾生化处理装置,垃圾转运设备,厨余垃圾预处理装置以及粉尘废气处理设备等系列产品,并提供整体配套解决方案。竭诚欢迎各界同仁前来参观指导,洽谈协作,共谋发展!
餐厨垃圾是居民在生活消费过程中形成的生活废物,极易腐烂变质,散发恶臭,传播细菌和病毒,是城市环境的重要污染源之一。构建绿色、科学的餐厨垃圾处理体系,大力发展生态循环科技,成为当今社会有效应对餐厨垃圾堆积,变废为宝、以废创利的必由之路。航凯机械为客户提供包括项目咨询,工程设计,设备供应,工程建设,调试运行等贴心服务。
餐厨垃圾的非生物处理及亚洲在厨余处理方面的进展
[一]、餐厨垃圾的非生物处理技术
目前国内外餐厨垃圾处理技术,按照处理媒介可以分为非生物处理技术和生物处理技术两大类。其中非生物处理技术是指传统的垃圾处理方法,如焚烧和卫生填埋,此外还有新兴的厨余垃圾处理装置,如机械粉碎直排、脱水饲料化、真空油炸饲料化等;而生物处理技术主要包括厌氧消化和好氧堆肥、蚯蚓堆肥。各处理技术均有优缺点,在实际应用过程中应根据当地的基本情况、经济条件、餐厨垃圾的特性等因素综合考虑,多种处理技术综合使用,以达到更好的处理效果和经济、环境效益。
1、卫生填埋
卫生填埋是将餐厨垃圾埋入地下,利用微生物将生物大分子充分降解为小分子的过程。由于餐厨垃圾中含有大量可降解组分,稳定时间短,有利于垃圾填埋场地的反复使用,且卫生填埋处理成本低,操作简便,适合各种垃圾,因此应用比较普遍。但是填埋法存在重大的安全隐患,容易污染地下水、产生甲烷等爆炸性气体,同时资源回收利用率基本为零、占地面积大,不适合用地紧张的地区。因此,无论在欧美、日本还是中国,餐厨垃圾的填埋率都呈下降的趋势,有些国家已经禁止餐厨垃圾进入填埋场处理。
2、焚烧
餐厨垃圾焚烧法是将垃圾放在特制的焚烧炉中,用1000℃以上高温将餐厨垃圾的有机成分彻底氧化分解,使固体垃圾减量50%~80%,焚烧产生的能量可以用来取暖、发电,剩余的灰分可能含有大量的重金属及有毒物质,一般在高温下加入SiO2等辅料作烧结或玻璃花处理,或生产水泥、瓷砖等建筑材料。焚烧法具有处理时间短、减量化显著、占地面积小、场地选择易、无害化较彻底以及余热可回收等优点。但由于餐厨垃圾的特殊性,即含水率高、热值较低,燃烧时会增加燃料消耗;且会导致焚烧炉内燃烧不完全,促进二恶英的生成;同时焚烧还会产生大量的有害气体及粉尘。
3、机械粉碎直排
机械粉碎直排法就是指利用餐厨垃圾处理机将餐厨垃圾粉碎后排入下水道,其实质就是利用污水处理系统来降解有机质。这样可以防止直接排放而使下水道堵塞和在室内发臭等问题。但是由于餐厨垃圾中的油脂含量高,容易凝结成块,因此直排也容易造成排水管堵塞,大大降低城市下水道的排水能力和排水量,而且高油脂含量也增加了城市污水处理厂的负荷,同时更不可避免产生二次污染。
4、脱水饲料化
脱水饲料化法就是将餐厨垃圾置于密闭容器中并加入适量的水,然后进行加热处理,反应后固液分三层,从上到下分别是油脂、水和固体物质,将下层物质脱水干燥粉碎后得到饲料。通过该方法处理餐厨垃圾而获得产品,明显提高了饲用价值,既提供了良好的饲料原料,又方便回收油脂;且生产工艺简单,处理周期短,可针对具体的情况对餐饮垃圾处理设备进行重组调整,适用范围较广,是一种具有潜力的处理技术。但该技术本身也有缺陷,如加热很难去除霉杆霉菌等菌种,若提高温度,又会破坏下层固体物质的营养成分,导致饲料产品的安全隐患。
5、真空油炸饲料化
真空油炸饲料化法也称为减压油温脱水法,指的是以油为热媒体,在减压(或真空)等特定的条件下进行油炸餐厨垃圾,所用油可以是饭店或食品工厂等用过的废食用油。通过采用减压(或真空)处理后,餐厨垃圾的氧化大大减少,这样不仅减少所获饲料的营养成分的流失,也进行了真空消毒处理。此外,真空油炸过程还可以迅速降低餐厨垃圾中的水分含量。经过油炸后获得的产品完全可以作为一种理想的绿色饲料,易于储存和运输。该技术的缺点就是成本投资大,技术要求高,不适合资金有限的地区。
目前,这两种饲料化处理方式也存在一些问题:第一是由餐厨垃圾处理得到的饲料中动物蛋白被同种动物食用后可能引起潜在的、不确定性疾病的风险,即同源污染。第二是饲料含盐量大于1.8%时,就会对于成年畜禽的生长、发育有一定的影响,而由这两种方式获得的饲料盐分含量一般是该限值的2倍以上。由此可见,这两种方式得到的饲料产品质量保障性低,存在难以控制的安全隐患。
[二]、亚洲国家在厨余垃圾处理方面的进展
日本是垃圾分类的标杆国家,将垃圾分为可燃垃圾、资源垃圾、不燃垃圾、粗大垃圾等几种。可燃垃圾每周收两次,早晨放在自家门口或楼房垃圾存放处。不燃垃圾每月只收一次,城里放不燃垃圾的地方越来越少,加之处理垃圾的技术提高,很多曾经的不燃垃圾现在已经作为可燃垃圾处理,从而减少了不燃垃圾的数量。资源垃圾每周回收一次,包括塑料、瓶罐、废纸等。粗大垃圾每月回收一次,需要打电话预约,根据垃圾尺寸收费。除粗大垃圾外,其它几种垃圾都有专门的垃圾袋,需自己购买。若有非法投弃垃圾者,大家可以向相关部门举报。
英国对厨余垃圾的处理是将厨余垃圾集中起来,堆肥发酵,成为有机肥料。一方面带动了餐饮垃圾处理装置制造企业的发展,通过收集大型酒店、饭店、食品连锁店的厨余垃圾,通过设备处理后生产出有机肥料,卖出有机肥料作为二次收入;另一方面利用厨余垃圾处理的有机肥改善闲置土地土壤质量,租给社区居民种菜,提高了资源利用率,实现资源化的双赢;此外还可以通过建设全封闭式厨余垃圾发电厂利用厨余垃圾进行发电。
韩国实施厨余垃圾“从量制”收费试点,采用三种计费方式。一是跟一般生活垃圾一样,由国家统一制作厨余垃圾袋,居民使用的垃圾袋越多则付费越多;二是在各小区设置智能厨余垃圾桶,居民在倒厨余垃圾时刷卡,垃圾桶自动开启,垃圾倒入时自动测定重量并按重量计费;三是电子标签方式,即居民使用统一规格的容器投放厨余垃圾,投放时必须在容器上粘贴向国家购买的电子标签,国家在收取垃圾的同时回收电子标签。可见,解决厨余垃圾的办法只有从源头上减少排放。
新加坡通过严格的立法和先进的垃圾处理理念约束厨余垃圾的回收和处理,鼓励全社会推广垃圾的减量化、资源化和再循环利用,收到了明显的成效。厨余垃圾的处理一般分为两个部分,一是民众生活区的厨余垃圾处理,二是小贩中心(大众食阁)的厨余垃圾处理。把居民家中产生的垃圾(包括厨余垃圾)用垃圾袋装好,直接投入到垃圾通道,然后由小区物业管理人员将生活垃圾集中并用封闭的垃圾车拉走,运送到垃圾焚烧厂进行焚烧和压缩处理。新加坡大量的厨余垃圾都产生于大众食阁。大众食阁都采取统一管理,使用过的碗筷刀叉有专人回收、集中清洗;厨余垃圾也有专人回收后投放到指定的垃圾桶统一运走;根据国家规定,各食品摊位用过的食用油(废油),不允许与其他厨余垃圾混在一起,要单独存放,然后由国家指定的专业公司定期上门回收利用,用以制造生物柴油或者其他用品。新加坡强调法制,注重法律责任,在公众中开展环境保护的宣传教育活动;实行垃圾处理收费制度,但是企业没有资格直接向垃圾产生者收费,而是由国家负责收费再向该企业转移支付。
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